Facilities Specialist - Korea

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4 days old

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Blue Bottle Coffee is a passionate and fast-growing team that strives to be the undisputed leader in specialty coffee - from seed to cup to culture. As a Facilities Specialist on the Korea team, you'll be a vital part of our guests' experience and a critical link in delivering the most delicious coffee we can find to every person who walks through our doors.

As a member of the Store Development team in Korea, you will report directly to the Sr. Manager, Store Development.

You will_Facilities:

  • Ensure that Blue Bottle facilities (cafes, production, office) operate at the highest level by maintaining all spaces to our high standards and in compliance with local regulations
  • Communicate effectively to internal team members and external vendors using Jira (our project management tool) and other communication channels (email, phone, Slack)
  • Manage and coordinate projects including but not limited to: general repairs and maintenance, enhancements, compliance and regulatory updates
  • Create, manage and execute Standard Operating Procedures (SOPs) for routine and recurring issues while having the flexibility to quickly respond to ad-hoc requests
  • Keep our vendors engaged and accountable
  • Supervise vendors by making regular site visits to review job progress and assess quality of work

    • You will_New Cafe Opening(NCO) and Pop-Ups

  • Support offline, retail openings (cafes, pop-ups, coffee truck) and help guide the “handover” process from Store Development Team to the Cafe Team
  • Clearly communicate any potential project issues and provide solutions to resolve them
  • Help manage an active “punch list” (defects, repairs) under tight timelines and budgets
  • Contribute to feedback sessions post-opening and help identify opportunities for future improvements

    • You are:

  • Able to communicate effectively to a wide range of people such as building officials, general contractors, subcontractors, architects, and our own Blue Bottle team
  • Excited by high design and high quality standards
  • Comfortable working in a fast-paced work environment
  • A fast learner, strategic thinker and solutions oriented
  • Detail-oriented and a skilled at creating tools and trackers to help get work completed on time
  • Comfortable with ambiguity, constant change, and capable of building from scratch
  • A delight to work with!

    • You have:

  • Bachelor’s degree (or equivalent experience) in Construction Management, Architecture, or related field
  • 3+ year experience in construction, architecture, facility operations, or related field
  • Broad, general knowledge of building systems (eg, HVAC, plumbing, electrical) and common maintenance issues
  • Bonus if you have familiarity with cafe equipment such as espresso machines, hot water towers, grinders, ovens, ventilation fans, refrigerators, etc.
  • A love for delicious coffee, food, and care for an exceptional guest experience





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